一、依據本府衛生局113年10月29日北市衛食藥字第1133157549號函辦理。

二、案係新北市政府衛生局於113年10月1日至「寬大食品有限公司（新北市新店區民生路29號）」抽驗旨揭產品，檢驗結果檢出「蘇丹色素一號」（標準：不得檢出），涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款之規定。

三、請貴校（園）及桶餐廠商清查使用原料，若有使用到違規商品批次，應立即停止使用，並通報本局體育及衛生保健科及本府衛生局，幼兒園請通報學前教育科。

四、另午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）等調味品至114年1月20日止，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。